かもめパンでは、100%国産小麦を使ったパンを作っています。さまざまな産地の国産小麦を使って試作を重ねた結果、北海道産の国産小麦を使用することにいたしました。北海道産の『はるよ恋』『キタノカオリ』『はるきらり』『ゆめちから』など、パンに合わせて最高の美味しさがでる小麦を厳選して使っています。
かもめパン / 井土ヶ谷
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